maanantai 15. toukokuuta 2017

Taivaallisen hyvän makuinen Jauheliha-peruna-vihannesvuoka

Taiteilijan arkeen kuuluu myös päivittäinen ruoan valmistus joka on yleensä aivan tavallista
kotiruokaa, joskus taas onnistuu tuunaamaan jonkun toisen reseptin niin että tuntuu kuin olisi ravintolassa syömässä. Tässä summittaiset ohjeet tähän taivaallisen hyvän makuiseen vuokaan.




 
 400g naudan paistijauhelihaa
 1kg- 1 1/2 kg perunaa, mielellään jauhoista, yleisperunakin käy  
 2-3 isoa porkkanaa
 Apetit kasvissuikaleita 1/2 pussia 
 1 kananmuna
 2,5 dl Arlan luomukermaa
 2-3 dl Arlan Edam juustoraastetta
 1 iso sipuli
 3 valkosipulin kynttä
 vettä 2,5 -4 dl
 1 kasvisliemikuutio
 2dl luomuketsuppia, tai tomaattimurskaa ym.
 2 rkl vehnäjauhoja
 
mausteet:
 
perunalle:
1 dl ranskanperunamaustetta
2 tl suolaa
 
jauhelihalle:
1tl suolaa
2 rkl jauhelihamaustetta
1/2 tl cayennepippuria
1/2 tl mustapippuria
ripaus valkopippuria
ripaus chilipippuria

-kuori perunat ja porkkanat valmiiksi ja viipaloi ne tikkuperunoiksi, paloittele sipulit, laita perunat ja porkkanat kulhoon ja lisää ranskanperunamauste, huljuttele perunoita jotta ne maustuvat kauttaaltaan

- ruskista sipuli aika ruskeaksi ja siirrä pois pannulta

- ruskista jauheliha ja mausta ohjeen mausteilla ja valkosipulimurskalla, lisää ruskistettu sipuli ja ketsuppi, lisää sekaan 2,5 dl vettä ja 2,5 dl kermaa, murenna sekaan kasvisliemikuutio ja 2 rkl vehnäjauhoja sekoita hyvin  ja anna kiehua jonkin aikaa, ota pois levyltä ja lisää kevyesti vatkattu kananmuna sekoita sekin hyvin kastikkeen joukkoon

-voitele suuri vuoka, laita peruna-porkkanasekoitus ja osa apetit kasviksista ja kastiketta vuorotellen kerroksittain viimeiseen kerrokseen perunaa jos neste ei riitä niin lisää vettä sen verran ettei pinta aivan peity, lisää juustoraaste ja laita uuniin 1 tunniksi 200 asteeseen, tarkista ettei juusto ruskistu liikaa ja laita kansi päälle ja paista vielä 1 tunti 175 asteessa, jos olet käyttänyt kiinteää perunaa voi olla uunissa vielä puolen tuntia tai vajaa, anna vetäytyä 10 min

------- perunoita voi välillä painella kauhalla nesteeseen etteivät ne kuivu tai pala




 

 
Uusia Sinivuokkomaalauksiini voit tutustua
 

verkkokaupassani





torstai 9. maaliskuuta 2017

Talvinäyttelyni Ateljee puuvillassa avattu ja näyttely jatkuu aina 19.3 asti

 

Näyttelyn avasi Johnny-Kai Forssell

 
 
 

Trubaduuri Make Tommila esitti Beatles musiikkia 

 
 
Väkeä oli avajaisissa mukavasti vaikka Lahden MM kisat menivät televisiossa
 
 

 
 
Pori aiheiset akvarellit ja vedostaulut ovat olleet pidettyjä
 
 
Pori aiheita löytyy myös öljyvärimaalauksina





Merimaalaukset Kallosta ovat aina olleet kovin suosittuja.

 

 
Näyttelyni jatkuu aina 19.3 asti, Tervetuloa poikkeamaan.
 
Näyttelyssä ilmainen tauluarvonta kaikkien kävijöiden kesken
 
 
 


perjantai 10. helmikuuta 2017

30.Talvinäyttely Ateljee Puuvillassa Porissa lähestyy

Tainnut jo pari vuotta mennä kun en ole ehtinyt blogiani päivittää, yritän nyt ainakin näyttelyn ajan tehdä uusia päivityksiä ja laittaa kuvia maalauksistani
 
 
 
 
Muokattu video Ateljee Puuvillan edellisestä näyttelystäni jossa myös 2017 tiedot ja kuvia
näyttelyyni tulevista maalauksista
 
 

 
   
 
Talvinen öljyvärimaalaus Porin Etelärannasta
 
 

Tässä vaiheessa on näyttelyvalmistelut vielä pahasti kesken, tauluja kehystetään päivittäin

 
Samppanjan sävyinen kehysten korjausmaali loppui piti sekoittaa uutta, hopeaa ja antiikkikultaa sopivassa suhteessa niin sillä sitten fiksataan kehysten kulmat. Kuvassa kollegani Antti Into Virtasen " Lomalla " vedos kehyksissä. Vanhan negatiiviajan filmipurkeissa maali säilyy melkein kymmenen vuotta.

 

Näyttelyyn tulee vedostauluja vanhemmista maalauksistani joita myyn puolen hintaan samoin Antti Intolta tulee jokusia vedostauluja puoleen hintaan
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pientä ruoanlaittoa välissä että jaksaa taulujen kanssa touhuta
 
Oli loppukesän alkuyötä, täysikuu mollotti taivaalla ja pöllöt huhuili metsän laidassa. Punahilkka sai yhtäkkiä päähänpiston, lähdempä tapaamaan isoäitiä metsämökille. Usein ennenkin punahilkka oli metsässä vaeltanut, mutta ei koskaan näin myöhään kuutamolla, häntä itseäänkin jo vähän pelotti. Yhtäkkiä läheltä puusta kuului HUHUU... punahilkka ampaisi juoksuun, ja kohta jo mummelin mökki näkyikin horisontissa, samassa puun takaa hyökkäsi hirmuinen susi jonka valkoiset hampaat loistivat kuun valossa, punahilkka ajatteli jaaha se on menoa nyt, taisi käydä kuin entisessä sadussa... mutta, mutta yhtäkkiä yläpuolelta kuului kuin haarukan kalske, ja samassa ääni NAMSKIS, onpa hyvännäköistä salaattia, siihen päättyi suden ja punahilkan taru kun paikallinen taivaanrannanmaalari pisteli kummatkin parempiin suihin.
 
 
Pikkutaulujen kehystystä


päivitys jatkuu jälleen huomenna tervetuloa poikkeamaan tänne